jueves, 15 de diciembre de 2011

HOJALDRE DE MANZANA Y NUECES


Este es un postre fácil de hacer, muy nutritivo y está buenísimo.


Por una parte tenemos que trocear una manzana, ponerla en un cazo con un poco de agua y azúcar, en 10 minutos más o menos la manzana ya estará blandita y un poco caramelizada.

Extendemos en la bandeja del horno una masa de hojaldre, que se puede comprar en cualquier supermercado, y la pinchamos un poco con un tenedor.


 Colocamos los trozos de manzana en una mitad de la masa, espolvoreamos canela y añadimos unas nueces.


Tapamos con la otra mitad de la masa, y lo metemos al horno unos 20 minutos (suele indicar en el envase del hojaldre cuanto tiempo)


Y listo, ya tenemos un hojaldre de manzana y nueces, listo para llevarnos al monte y triunfar con nuestros amigos.


Dedicado a Rubén Merino Galindo, cuando vengas en verano te hago uno, jeje

domingo, 11 de diciembre de 2011

sábado, 3 de diciembre de 2011

PEQUEÑAS ALEGRIAS


“Muchas personas se pierden las pequeñas alegrías mientras esperan la gran felicidad”
(Pearl S. Buck)

Puerto de Vegarada

lunes, 7 de noviembre de 2011

UN TITAN


Rey del Annapurna, como rezan los titulares. Salvador Calvo gana la Chismes Dolpo Annapurna, una de las carreras más duras con 363 km llegando a cotas de 5.416 metros de altitud. 


«Ha sido una experiencia espectacular. Menuda aventura. Muy dura, extrema, mucho frío, mucha altura, muchos lugares espectaculares. La primera parte (la del Annapurna) para todos los niveles, la segunda (la del Dolpo) para locos de la adrenalina»
(Salvador Calvo)
Artículo completo en: http://www.diariodeleon.es/noticias/deportes/rey-del-annapurna_643413.html

miércoles, 2 de noviembre de 2011

NATURIVA



Naturiva, la feria de esquí y montaña, del 11 al 13 de noviembre en la Feria de Madrid.


Muy interesante y recomendable a todos los amantes de la montaña.

lunes, 3 de octubre de 2011

TORTILLA RÁPIDA


Hola amigos, hoy vamos a ver en el apartado de cocina montañera una forma rápida y sencilla de prepararnos una tortilla, y lo más importante: sin manchar nada.

Cuando se sale al monte para hacer un trekking largo, de varios días, es importante alimentarse, sobre todo por las noches hay que comer algo caliente.

Para preparar esta tortilla solo necesitamos un cazo con agua, una bolsa hermética, huevos y si se quiere también se pueden añadir unas patatas fritas.




Los pasos son sencillos: vertemos los huevos en la bolsa hermética y los agitamos bien. Podemos añadir unas patatas fritas estrujadas con la mano. Cerramos la bolsa y la introducimos en el cazo lleno de agua hirviendo y esperamos a que se cuaje.

Y ya está, una tortilla son manchar sartén ni tan siquiera un plato, muy útil en el monte.